2019年诺贝尔生理学或医学奖揭示:细胞能灵敏感知所处环境的氧气含量,在缺氧条件下,名为缺氧诱导因子(HIF)的分子增多,导致300多种基因的表达发生变化,促使细胞转向与富氧状态完全不同的新陈代谢模式。 长期缺氧,将导致身体加速衰老,疾病风险增加。
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